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一种富多种功能因子水蜜桃花生复合风味酸奶及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
201910554305X
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 201910554305X | 专利名称 | 一种富多种功能因子水蜜桃花生复合风味酸奶及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23C11/10(2021.01) |
| 申请人 | 申请地址 | ||
| 发明人 | 潘道东 | 申请日期 | 2019-06-25 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 07:01:09 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种富多种功能因子水蜜桃花生复合风味酸奶及其制备方法，特点是将花生发芽富集功能因子、花生乳制备、猕猴桃叶和火龙果果皮复合提取液制备、水蜜桃果汁的制备、配料，再添加乳酸菌发酵，得到一种含白黎芦醇、γ‑氨基丁酸、有机硒、酚类物质、甜菜苷类色素、叶绿素、维生素C和多糖等功能因子的水蜜桃花生复合风味酸奶，优点是不仅风味独特、营养丰富，而且具有抗氧化和免疫调节功能。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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