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专利号	2018106632107	专利名称	反式茴香脑加氧酶突变体和突变株
专利类型	发明专利	国际分类	C12R1/19;C12N9/02;C12N1/21
申请人	江南大学	申请地址	江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
发明人	王玉琴;郑璞;刘思琴;陈鹏程;闻鹏	申请日期	2018-06-25
下证状态	已下证	更新时间	2026-07-26 04:00:26
专利摘要	本发明公开了反式茴香脑加氧酶突变体和突变株。所述反式茴香脑加氧酶突变体与野生型反式茴香脑加氧酶氨基酸序列相比，其75位氨基酸Thr变为Met，331位氨基酸Phe变为Leu，所述反式茴香脑加氧酶突变体的氨基酸序列如SEQIDNO1所示。其合成对茴香醛、藜芦醛、洋茉莉醛、香兰素的转化速率分别为原始菌株的1.17、1.39、1.34、1.51倍，在生物法合成芳香醛香料中，展现了良好的应用潜力。

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