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专利号	2014101619678	专利名称	桑葚果味锅巴的制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L1/164,A23L1/30,A23L1/212
申请人	泰州铝钛航空科技有限公司	申请地址	江苏省泰州市兴化市戴南镇南朱工业集中区（青年路4号桥）
发明人	张春卓	申请日期	2014-04-22
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 07:43:47
专利摘要	本发明公开了一种桑葚果味锅巴的制备方法，它包括以下步骤：1）先将桑葚制成粉末状；2）将黄米、薏米分别碾磨成黄米粉、薏米粉，加入步骤1）准备好的粉末状的桑葚，再加入由水冻成的冰块打碎成的碎冰、鲜奶、蜂蜜、糖精、山梨酸钾，一起混合并搅拌成面团原料；所述面团原料各组分的重量百分比为：粉末状的桑葚45～55%，鲜奶5～10%，黄米粉10～15%，薏米粉5～15%，蜂蜜1～5%，山梨酸钾0.2～0.5%，碎冰5～15%，糖精0.2～0.5%；3）将步骤2）制得的面团原料压入食品模具中压实，切片后放入烤箱中烤制；按本发明制作出来的桑葚果味锅巴具有制作简单、营养丰富、风味独特的特点。

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	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
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卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件