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一种改善鱼肉质的饲料及其应用

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专利号 201110187801X 专利名称 一种改善鱼肉质的饲料及其应用
专利类型 发明专利 国际分类 A23K1/18(2006.01)
申请人 湖南农业大学 申请地址 410128湖南省长沙市芙蓉区农大路1号
发明人 肖调义;胡毅;郇志利;许宝红;黄云 申请日期 2011-07-06
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 08:18:01
专利摘要 本发明公开了一种可改善鱼肉质的饲料及其应用,所述饲料按重量计,包含下列原料:蚕豆或蚕豆瓣?60-80份,豆粕2-6份,棉粕6-13份,菜粕6-12份。本发明饲料可克服集约化养殖条件下,草鱼肉质松散、肌肉鲜度不够、口感下降的缺点,有效提高草鱼肌肉肌原纤维耐折力和肌纤维直径,使草鱼肉质致密,韧性提高,肌肉鲜味氨基酸含量提高,能较大地降低草鱼养殖成本,适合产业化生产。

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身份证
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