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专利号	2017110428527	专利名称	利用茶叶愈伤组织悬浮培养提取制备花青素的方法
专利类型	发明专利	国际分类	A01H4/00;C07D311/62;C09B61/00
申请人	湖南农业大学	申请地址	湖南省长沙市芙蓉区东湖农大路1号
发明人	刘硕谦;刘赛;王若娴;刘丽萍;李志冰;胡丹	申请日期	2017-10-30
下证状态	未知	更新时间	2025-01-10 08:20:21
专利摘要	一种利用茶叶愈伤组织悬浮培养提取制备花青素的方法，该方法取生长旺盛的茶树新梢上第3片展开叶，灭菌后切成小块，于愈伤组织培养基中培养，每2周更换一次愈伤组织培养基，待培养出现红色愈伤组织并长大时切碎，转入悬浮培养基中振动培养，再转入诱导培养基中震荡培养，收集悬浮培养细胞，干燥粉碎，然后用盐酸乙醇溶液超声提取，最后真空浓缩直至溶剂挥干，得到花青素产品。本发明首次建立了富含花青素的茶叶愈伤组织诱导方法、悬浮组织培养方法及从茶叶悬浮培养细胞中花青素的提取方法；获得了花青素含量＞6％以上的生物组织，远远高于目前报道的任何材料。

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