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一种黄花菜淡氧干燥方法及烘烤设备

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专利号 201810409876X 专利名称 一种黄花菜淡氧干燥方法及烘烤设备
专利类型 发明专利 国际分类 A23B7/02,A23B7/022,A23B7/154,A23B7/155,A23N12/08
申请人 湖南农业大学 申请地址 湖南省长沙市芙蓉区农大路1号
发明人 杨大伟 申请日期 2018-05-02
下证状态 未知 更新时间 2025-01-10 08:20:46
专利摘要 本发明公布了一种黄花菜淡氧干燥方法,包括如下步骤:选择原料、配制复合酶液、混合酶解、密封保存、臭氧水浸泡处理、河沙覆盖,缺氧干燥等步骤。本发明提供一种黄花菜淡氧干燥方法,有利于调理黄花菜的表面色泽,能够使干燥后的黄花菜表面的绿色褪去,得到表面呈现黄色的黄花菜,使黄花菜的颜色更为美观,营养品质更高。

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身份证
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