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一种魔芋飞粉制备食用酒精的方法
院校-
发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2017100188048
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2017100188048 | 专利名称 | 一种魔芋飞粉制备食用酒精的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | |
| 申请人 | 陕西师范大学 | 申请地址 | 陕西省西安市长安南路199号 |
| 发明人 | 张宝善;周琦;裴亚利;张百忍;陈锦屏;党辉 | 申请日期 | 2017-01-10 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 08:32:41 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种魔芋飞粉制备食用酒精的方法，该方法将魔芋飞粉用水拌成浆后，用盐酸调节pH至1.5～3，通过高温水解后用NaOH调节pH至6.0～6.5，再用发芽大麦水解，然后用麸曲和糖化酶的复合酶糖化，提高淀粉的糖化利用率，减少飞粉中的发酵微生物抑制因子，减低魔芋飞粉粘稠度，最后经过接种酵母菌进行酒精发酵来生产工业酒精。本发明方法简单，提高了魔芋飞粉的转化利用率，获得的酒精作为提取剂可再用于纯化魔芋精粉，减低魔芋精粉生产成本，起到循环利用的目的。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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