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一种提高大豆分离蛋白膜阻油性能的方法

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专利号 2015101122585 专利名称 一种提高大豆分离蛋白膜阻油性能的方法
专利类型 发明专利 国际分类 C08J5/18(2006.01),C08L89/00(2006.01),C08K5/103(2006.01)
申请人 常熟理工学院 申请地址 215500江苏省苏州市常熟市南三环路99号
发明人 王立梅 申请日期 2015-03-16
下证状态 已下证 更新时间 2026-09-08 15:44:19
专利摘要 本发明涉及一种提高大豆分离蛋白膜阻油性能的方法。其特征是:将大豆分离蛋白溶于蒸馏水中,形成悬浮液。在一定温度的水浴中加热搅拌,加入脂肪酸蔗糖酯类,并高速搅拌均匀,形成透明溶液,过滤,脱气。将混合溶液倒在有机玻璃板上流延均匀,水平放置。膜表面成型后,放入烘箱中干燥成膜。本发明方法可使大豆分离蛋白膜阻隔油脂的能力大大提高,能够延缓油脂的迁移和扩散,保证产品质量的稳定。

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转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
企业 个人 专利代理委托书
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办理文件副本请求书
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企业组织机构代码证
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卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
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